ما هو الناتج النهائي للتخمر الكحولي الذي تقوم به الخميرة في غياب الأكسجين؟

في التخمر الكحولي، يتم تحويل البيروفات إلى إيثانول وثاني أكسيد الكربون، وهي عملية تحدث في غياب الأكسجين.